Wer sein vierbeiniges Schleckerrmaul einmal mit einem ganz besonderen Festmahl kulinarisch verwöhnen möchte (zum Besispiel an den Weihnachtstagen
), sollte vielleicht einmal dieses unkomplizierte, aber scheinbar schmackhafte Rezept ausprobieren (wurde von meinen Hunden im Test als sehr gut befunden!!!
)
Zutaten:
* 4 Karotten
* 6 Kartoffeln (mittelgroß)
* 3-4 EL Olivenöl
* 200g Lammhackfleisch (alternativ geht auch Rindergehacktes)
* 3 EL Tomatenmark
* 500 ml Gemüsebrühe
* 150g Mexico-Gemüsemischung aus der Dose (Mais, Erbsen, Paprika)
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, danach mit ca. 300 ml Wasser ca. 20 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Karotten ebenfalls schälen und würfeln. Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig darin anbraten, die Karottenwürfel hinzufügen und das Tomatenmark unterrühren. Danach die Brühe hinzugießen und das Ganze ca. 10 Minuten kochen lassen. Zum Schluß das Mexicogemüse und die vorgekochten Kartoffeln unterziehen, noch einmal aufkochen und schließlich vom Herd nehmen.
Nach dem abkühlen darf der Hund dann genießen

Kommentare
das werde ich doch mal ausprobieren - da bekomme ich ja auch schon wieder Appetit